Ставропольская ферма планирует выращивать улиток по новой схеме

31 июля 2020, 21:22Общество

Работники предприятия присматривают участок для «выгула» брюхоногих на свежем воздухе. В результате на Ставрополье может появиться новый вид экотуризма.

Первая улиточная ферма появилась в регионе недавно. В январе 2020 года здесь вырастили первых мальков.
Как пишет ИА «Победа26», пандемия не позволила завезти улиток из зарубежных стран. Проблемы удалось решить благодаря поддержке краевого правительства. В мае на Ставрополье прибыло маточное стало из Ливана. Сейчас улитки привыкают к новому климату.
«В следующем году мы планируем пойти по несколько иной схеме выращивания улиток. Сейчас их выращивают на фермах, в которых поддерживаются определённые условия. Мы планируем делать открытый выпас», — рассказал директор предприятия Артём Храмов.
Такая схема позволит организовать посещение туристов. Пока это невозможно: на закрытых фермах действуют строгие санитарные нормы.