сб, 21 дек.
15:13
+3 °С, ясно
На Ставрополье успешно разводят племенного карпа
Завод «Ставропольский» занимается выращиванием и уловом прудовой рыбы. Здесь в промышленных объёмах разводят ставропольского и селинского карпа, толстолобика и белого амура.
Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко, сейчас на предприятии содержат 4316 особей. Породы отличаются по показателям продуктивности. Так, мясо ставропольского карпа имеет высокие диетические свойства. Преимущество селинской породы в отсутствии чешуи. Сейчас в прудах завода обитает свыше 2,5 тысяч карпов.
Кроме этого, на предприятии разводят белого амура и белого толстолобика. Это очень ценные породы для прудового рыбоводства. Численность толстолобика и амура на начало года составляет 962 и 800 голов соответственно.
Всего же, по данным министерства сельского хозяйства, в 2018 году завод произвёл 1,3 тысячи тонн продукции.
Фото: wikimedia.org
Авторы:Ольга Самсонова